GASTRONOMIE – ( Fernand POINT, 1897-1955, chef cuisinier, le - Lot 244

Lot n° 244
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GASTRONOMIE – ( Fernand POINT, 1897-1955, chef cuisinier, le - Lot 244
GASTRONOMIE – ( Fernand POINT, 1897-1955, chef cuisinier, le premier à obtenir trois étoiles au Michelin) / Lettre autographe signée de Mado Point (Marie-Louise, 1898-1986, épouse et collaboratrice du chef, qui repris son flambeau à sa mort), en-tête du restaurant « Pyramide », Vienne, 11 octobre 1945 , enveloppe jointe.
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